kuah asam

bahan - bahan:

• 6 buah ceker ayam.
• 125 gr jagung muda.
• 5 utas kacang panacang.
• 1/2 sdm asam jawa.
• 1500 cc air, untuk merebus.
• 1 sdt garam.

bumbu yang di haluskan:

1. 6 buah bawang merah iris tipis.
2. 3 siung bawng putih
3. 1 ruas jari kunyit.
4. 5 buti kemiri dan daun salam.
5. garm secukupnya.

cara membuat:

• masukkan ceker kedalam air, lalu di rebus hingga keluar saldunya.
• masukkan bumbu yang telah di haluskan, asam dan juga garam.
• masukkan sayuran yang sudah dipotong, masak hingga matang, lalu angkat.